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重庆浩奇醉鱼头饮食文化有限公司是一家以餐饮为龙头，集火锅技术研发，食品物流配送，企业管理咨询培训，餐饮连锁加盟为一体的多元化发展企业。
公司自2003年成立以来发展至今，为更好地实现企业长远的战略目标，结合企业的发展战略先后成立了重庆浩奇企业管理咨询有限公司、重庆川欣食品有限公司，并率先导入CIS系统，建立了独立完整的餐饮连锁经营体系，以经营的产品品质底蕴，科学规范的管理搭建了商业直销连锁体系，一体化的营销网络体系。投入巨资建设大型生态园区、建立产品加工基地、原料种植基地、产业养殖基地等项目开发。公司旗下拥有“醉鱼头”和“香馋” 两大餐饮品牌，现已在全国各地发展连锁加盟店200余家，年营业额收入达1.5亿元人民币,员工2125人。拥有现代化的生产基地19800平方米，无公害加工型辣椒基地5000亩，年生产和销售优质辣椒及香辛原料系列产品5000吨，实现年销售收入2250万元。
本公司是重庆市连锁餐饮五十强，中国绿色餐饮企业，2007年中国食品安全示范单位。先后荣获“中国名火锅”、“中国名火锅宴”、“中国十佳美食调味料”等殊荣。如今，我们的企业正朝着科学化、规模化、多元化的方向发展！