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开封市金晶米业有限公司成立于2001年5月，位于开封市杏花营工业园区3号路西、周天路南杏花营工业园区，现为河南利华实业发展有限公司、开封市军粮供应站参股企业。公司是开封市第一家专业稻米加工企业和河南省军供大米定点生产单位，多年以来担负着驻汴部队的大米供应任务。 公司占地面积 20 亩，库区建有标准化了粮食仓库4栋，仓容量2.5万吨，加工车间1栋，3层办公楼1栋，总建筑面积6600平方米。其中：面积1440平方米，仓房2栋，面积1080平方米仓房2栋，面积800平方米车间1栋。公司现有正式员工26人，设有粮食经营部、储运部、生产部、财务部和办公室，具有高素质的技术和管理人员15名。 开封大米历史悠久，距今已有八百多年的历史。宋时曾为宫廷贡米。“金晶”牌大米是开封市最早经国家商标局批准注册的品牌大米，填补了我市无品牌大米的空白。“金晶”牌大米采以沿黄河乡、镇各地的优质稻谷为原料，采用国际一流的加工设备，经碾白、去石、去杂、抛光、色选等多种工艺精碾而成。肥沃无污染的黄河水，韵成“金晶”大米独特的品质；以籽粒饱满、晶莹剔透、筋而不硬、软而不粘、营养丰富著称，一经投放市场就受到开封居民的青睐。目前，公司所生产的“金晶”牌大米除供应本市驻军外在本地市场享有较高声誉，现产销量居开封市同类行业前列。 开封市金晶米业公司遵循以“军用的质量、民用的价格”为宗旨，以先进的设备、精湛的技术、科学的管理、优质的服务向社会提供不同规格的天然绿色食品（5kg、10kg、25kg等系列特级粳米），满足不同消费者的需求。大米连续多年供应开封、商丘、平顶山、洛阳、驻马店、新乡等驻军部队，并在省军供大米招标审定中以优异成绩多次中标。 2002年以来，“金晶”大米多次荣获河南省“放心米”称号，2003年“金晶”大米首批通过国家质量监督检验检疫总局食品质量安全市场准入制度QS标志认证，2005年年荣获国家粮食行业“放心米”称号，2008年、2012年被授予农业产业化市级龙头企业。公司是中央储备粮最低收购价小麦定点收购和储备企业，具备中央储备粮和省级储备粮代储资格。 公司除生产经营开封大米以外，还常年销售军供花生油、大豆油、葵花油、小磨香油、五谷杂粮等粮油食品，销售大宋白酒、黄酒、菊花酒等系列产品，经销中国翰园历代名碑拓片、文房四宝、北宋官窑等独具地方特色的文化旅游产品。
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