上海增卓贸易有限公司  

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为乳白色浓稠膏状，清香，无杂质。胶原蛋白，钙，铁，磷等矿物质含量丰富。厨师可以用该产品演绎出多种汤品，可塑性强，产品耐高温，长时间不变色。

 

食用方法；按0.5%-10%比例用水还原成骨汤，煮开即可。

 

适用范围：火锅汤底，面食汤底，中餐汤水菜，西餐汤料等餐饮。