泰和县味然食品有限公司  

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粉蒸肉在湖北是一道美食，很多地方的宴席上都能看到它的影子。平常家庭经常会挑在过年过节或者家有贵客的大日子做一道。那时候，要做粉蒸肉，先要将肉切好洗净提前加酱料腌制入味，然后拌上米粉，入锅慢慢蒸熟即可。儿时妈妈做的粉蒸肉是一道美味，香嫩润滑，小时候不是经常吃，因此每次记忆特别深刻。