日本百年调味品企业开设“动态”餐厅直播“食文化”
中新社东京11月10日电 题：日本百年调味品企业开设“动态”餐厅直播“食文化”中新社记者 吕少威本月初，一家新型“动态”餐厅在东京最繁华商圈——银座和有乐町交界处开业，新奇的经营形式和地道的口味，让这家餐厅
2023-06-074721
- 复合调味品“更懂”国人胃口，需求猛增，市场重回高速增长轨道
2023-06-07
贵州辣椒等调味品一季度销量同比增长40.75%
中国经济新闻网讯（王林成）贵州遵义作为“国家级辣椒专业市场”核心区，其辣椒城占地458亩，建筑面积达25万平方米，能满足75万吨的辣椒年交易量和56万吨冷链仓储周转量。满帮平台数据显示，2023年一季度，平台承运
2023-06-074719
除甲醛用醋、果皮？甲醛可没有你想象中的那么简单
导语：很多人对于去除甲醛都存在误区，觉得用醋、果皮就可以去除空气中的甲醛，其实不是的，甲醛可没有你想象中的那么简单。甲醛，是每一个新装修家庭都会遇见的问题，墙面、木地板、板式家具、纺织品等均含有甲醛。
2023-04-18941
酱油吃多了会成黑皮？NO，这些食物更易黑
俗话说“一白遮三丑”。皮肤白皙是每个小仙女追求的目标，尝试各种方法想要变白，拒绝阳光直晒，拒绝变黑饮食。就比如，不吃酱油。关于酱油等黑色食物的传言，已经流传了很久很久。但是多吃酱油，真的会变黑吗？谁又
2023-04-181058
“味精大王”看中自嗨锅，预制菜还是好生意？
生产莲花味精的A股“味精大王”莲花健康产业集团股份有限公司（以下简称莲花健康）发布公告称，公司拟以现金方式收购自嗨锅母公司——杭州金羚羊企业管理咨询有限公司不低于20%的股权，交易对价预计在3亿至6亿元之间
2023-04-171071
“手工醋”走俏网络直播间 卓资县又一特色农产品“出圈”
最近，一款纯粮酿造的“手工醋”在卓资及周边地区的一些网红直播间里热销“出圈”，一桶桶“手工醋”打包成箱随商品订单步入全国大市场，也让卓资睿庆酿造有限公司，这个名不见经传的小企业进入了大众的视野。睿庆酿
2023-04-171089
酱油，改变烹饪习惯的调味品
在厨师学校的时候，有个老师不太喜欢我，总出些刁钻的问题难为人。有一次他让我形容下酱香味是什么味儿，我当时很气，也就没惯着他，甩给了他一个问题，“老师，那你能给我解释下酸是什么味儿吗？”这个小故事就这么
2023-04-13736
低钠盐推广交流研讨会在上海召开
为落实健康中国减盐行动，交流低钠盐研究成果及市场推广经验，2023年3月16日，中国盐业股份有限公司在上海组织召开低钠盐推广交流研讨会。来自北京大学人民医院、北京大学临床研究所、广东公共卫生研究院、全国盐业
2023-04-12869
请马上停用厨房“2调料”，多位医生呼吁：会使胰岛受损，记得管住嘴
生活就是“柴米油盐酱醋茶”，从这一句话中可以看出两件事，一是食物对人们的重要性，二是烹饪食物离不开油盐酱醋等调料品。 很多人不知道的是，调味料虽然可以使食物变得更加美味，但是对于患有糖尿病、高血糖的
2023-04-041067
花椒：独特风味的中式调味品
如果你是一个美食爱好者，那么花椒这种独特风味的中式调味品肯定会引起你的兴趣。从川菜到湘菜再到云南菜，花椒的风味无处不在，它可以增加食物的口感和香气，同时还能带来独特的麻辣口感。除了在中国菜肴中的广泛应
2023-04-04981
蚝油、鸡精、味精是致癌“三兄弟”？医生：3种调料，真不能乱用
人真的是一种十分矛盾的动物，就比如说吃吧，人人都喜欢鲜香的味道，可一提到具体的调味品，却人人都怕。我们经常会看到一些说法：味精是化学品，吃多了致癌！鸡精不能吃，真的有毒！蚝油那么鲜，肯定会致癌！...一
2023-04-041005
瓜果飘香 海南做强热带特色高效农业
热带特色高效农业是海南加快构建现代产业体系、推动高质量发展的四大主导产业之一。近年来，海南发挥热带资源优势，引进国外优质热带瓜果种质资源，同时也把优质的海南热带水果销往世界各地，打响海南品牌。在博鳌所
2023-03-281122
金宫小龙虾调料已抢“鲜”上市，你入了吗？
个头不大，本领却不小，小龙虾所到之处总能引起一片风潮。在中国爆火之前的两百多年，小龙虾就已经风靡西欧，被当地贵族视为珍馐。在传入中国后，更是红遍大江南北，江湖处处有名。小龙虾受宠的原因，除了珍贵的营养
2023-03-281002
持续增收不增利的“油茅”金龙鱼，调味品版块依旧保守
3月23日晚间，金龙鱼发布2022年年度报告。2022年，金龙鱼实现营业收入约2574.85亿元，同比增长13.82%；归属于上市公司股东的净利润约30.11亿元，同比下滑27.12%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约31.
2023-03-281011
调味品经销商：内外结合精准选品
通过糖酒会选品是调味品经销商的核心工作。由于调味品具有同质化较强的特性，所以要从中选准具有发展潜力的产品并不容易，光看热闹是不行的，还是要透过表象去洞察趋势，提前做好布局才有可能找到品类爆发的风口。—
2023-03-271039
贝贝哩调味盐，宝宝专用调味品
估计很多新手爸妈都会和我一样在版本辅食喂养阶段遇到各种各样的难题，比如可不可以给宝宝添加调味料，比如宝宝多大可以添加调味料，又比如应该怎么去宝宝选择适合他的调味料，总会遇到这些难题，我也一样。在给宝宝
2023-03-241090
蚝油不是酱油，如何用好蚝油，让菜肴更加鲜美可口？
蚝油和酱油虽然都是调味品，但是它们的味道和用途有所不同。蚝油是以蚝为主要原料制成的调味汁，具有鲜美的味道和颜色，常用于烹制菜肴和烧烤。而酱油则是以豆类和麦麸为主要原料，发酵而成的调味料，也是中国传统烹
2023-03-24986
请马上停用！家家厨房都有，多位医生呼吁：会使胰岛受损，记得管住嘴
生活就是“柴米油盐酱醋茶”，从这一句话中可以看出两件事，一是食物对人们的重要性，二是烹饪食物离不开油盐酱醋等调料品。很多人不知道的是，调味料虽然可以使食物变得更加美味，但是对于患有糖尿病、高血糖的患者
2023-03-241078
泸州合江：“传统酱油酿造+文旅”助推文旅经济复苏
三月下旬的一天，在泸州市合江县永兴诚酱油文化博览园里，工人在传统酱油晒露场里清理杂草，忙碌地工作。 拥有7万口酱缸的永兴诚酱油文化博览园，是四川省非物质文化遗产优秀传承基地和国家AAA级旅游景区。“五比
2023-03-231093
土地诉讼缠身，“酱油第二股”中炬高新出现首度亏损
受累于土地诉讼，“酱油第二股”中炬高新(37.500, 0.03, 0.08%)出现首度亏损。3月20日晚间，中炬高新（600872.SH）发布2022年业绩报告。报告期内，公司实现营收53.41亿元，同比增长4.41%；归属于上市公司股东的净利
2023-03-231062
海天酱油怎么样 美食也能成为爱情保鲜秘诀
情人节虽然结束了，但是爱情还在继续，要想长期保持双方的情感，需要一些爱情保鲜剂。俗话说得好，要想留住一个人的心，得先留住他的胃，每日的美味都是甜蜜的递进，今天就来分享一些美味佳肴，让你们的爱情就像饭菜
2023-03-23799
数读：河南省级以上“农业龙头”营收达8088亿元
二十大报告指出，加快建设农业强国。具体到河南，目标是，到2035年，基本建成农业强省，到本世纪中叶，全面建成农业强省。河南省农业农村厅已于近日在全省范围内开展农业重点龙头企业调研活动，为全面建设农业强省提
2023-03-22922
火锅底料“出海记”：年赚3亿，计划海外上市
一家主营火锅底料的调味公司，交出了近五年来收入规模最亮眼的成绩单。近日，天味食品（603317.SH）发布2022年年报。报告期内，公司实现营收26.91亿元，同比增长32.84%；实现归母净利润3.42亿元，同比增长85.11%。从
2023-03-22900
重庆特色伴手礼！重庆能带走的不只有火锅底料
“除了火锅和麻花，重庆难道就没有其他礼物吗？”当然有！谁说重庆特色礼物只能千篇一律的送美食了，这份具有重庆特色的伴手礼值得收藏，它们鲜明的重庆个性和特色，一定让你眼前一亮！两江四岸书签礼盒将8D重庆打包
2023-03-22996
太古糖业以不合格白糖冒充合格产品销售，被监管部门罚款6247.5元
天眼查App显示，太古糖业（中国）有限公司上海分公司因生产、销售以不合格产品冒充合格，被上海市嘉定区市场监督管理局罚款6247.5元。处罚详情显示，经抽样检验，该公司生产的优级绵白糖还原糖分项目不符合要求，检
2023-03-21981
关于酱油的传言，一定学会辨真假～
酱油是家家户户不可少的调料，糖醋菜、红烧菜、油焖菜、炖菜等都要加一点，不仅可以改变菜肴的颜色，而且在一定程度上能够增添菜的口味~ 但你可知，吃酱油也有讲究，若是错了，胃、肾、心都受伤！ 酱油，千万
2023-03-201002
海天味业等多企业布局零添加 海天酱油等驱动行业高端化发展进程
随着居民消费升级以及健康化市场需求涌现，在千禾味业差异化竞争首推“零添加”概念后，以佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)、中炬高新为代表的头部企业纷纷向无添加、有机等健康化方向升级。2022年
2023-03-20973
蚝油中的亚硝酸盐是否致癌？科学解读蚝油的健康食用方式
近年来，有关蚝油致癌的报道不断出现，这也让许多人开始对蚝油产生疑虑。但是，我们需要了解的是，蚝油是否真的会致癌？这一点仍有争议。首先，让我们来了解一下蚝油。蚝油是一种以蚝肉为主要原料，加入调味料制成的
2023-03-201087
散装鸡精、味精换个包装就变“名牌”？经营者面临重罚
中国质量新闻网讯（张东）鸡精和味精是大家常用的一种调味品，可有人却对它打起了歪主意，利用冒牌的包装袋将散装鸡精和味精分装成小包装，再装成箱，成箱成箱的大牌调味品就“制作”好了。所幸的是这种商标侵权行为
2023-03-201107