预制菜|热门动态
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聚焦“减盐战略” 加加食品力争全年扭亏为盈
　　8月30日，加加食品（002650.SZ）发布2023年半年度报告，实现营业收入8.54亿元，同比下降9.44%；实现归母净利润389.43万元，同比增长23.48%。　　在经历了2021年和2022年的连续亏损后，“酱油第一股”加加食品终

2023-08-3064

中国酱油消费健康升级 千禾“0添加”抢跑持续增长
　截至2023上半年，千禾味业实现营收15.31亿元，同比增长50.89%；归属于上市公司股东净利润2.57亿元，同比增长115.94%；扣除非经常性损益后公司净利润为2.56亿元，同比增长122.88%。　　其中，线下销售仍然是主要营

2023-08-30266

盛夏酱油生虫高发 一定要正确地保存海天酱油等调味品
夏日来势汹汹，在七月似乎大地上所有的风都带着热浪，让人闷热、汗流浃背，人热，食物也热。在高温炎热的天气下，食物、调味料等有保质期的产品非常容易变质、生虫。不过才因为加班两天没有做饭，怎么酱油里就有小虫

2023-08-027966

高质量发展调研行｜调味品带动大产业 看全国最大香辛料深加工基地的发展新路径
编者按：高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。打造乡村振兴齐鲁样板，是习近平总书记对山东的殷切期望。建设绿色低碳高质量发展先行区，是国家赋予山东的光荣使命。7月24日至29日，中宣部新闻局“高

2023-08-027945

迎复苏 中粮餐饮牢守“舌尖上的品质”
随着消费需求持续释放,商圈客流迅速回升,餐饮行业也迎来了复苏态势。然而,一边是正在回温的餐饮市场,一边是频频曝出的食安问题,为整个餐饮市场敲响了复苏的警钟。食品安全问题不仅影响消费者体验,也关系到餐企声誉,

2023-08-028868

健康与美味的完美结合：浙江亿邦深海鱼酱荣登《国货优品》
随着人们对健康食品的需求不断增加,深海鱼酱作为一种富含营养、口感独特的调味品,正逐渐成为市场上备受关注的产品。浙江亿邦食品有限公司在深海鱼酱行业中发展迅速,并凭借卓越的产品质量和独特的制作工艺赢得了消费

2023-08-021035

味事达酱油总算想起来要做“0添加”了
来源：界面新闻图片来源：视觉中国界面新闻记者｜张晓艺界面新闻编辑｜牙韩翔卡夫亨氏在酱油与调味瓶“0添加”这件事上显得有些后知后觉。近日，卡夫亨氏宣布旗下味事达酱油系列品牌多款产品升级。卡夫亨氏中国区首

2023-08-028834

调味行业长期向好 升级海天酱油等调味品质海天味业树立发展标杆
与千家万户家庭生活相关的调味品行业虽然面临着疫情和原材料上涨等问题的影响，但随着政策的导向和企业自救的作为，调味品行业长期向好的根基仍然牢固。凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味食品

2023-06-064673

东北证券：调味品行业有望受益于下游餐饮持续复苏，迎来底部反转机会
东北证券1月19日研报表示，调味品板块，各地疫情防控政策迎来较大变化，建议关注疫后复苏主线。自防控政策优化以来，餐饮产业链中下游公司均迎来估值修复，调味品板块复苏趋势相对滞后。在四季度去库存的背景下，行

2023-06-0646727

安记食品2022年年度董事会经营评述
安记食品（603696）2022年年度董事会经营评述内容如下：一、经营情况讨论与分析　　2022年国内整体经济运行环境对于生产和销售影响比较大，尤其突出的是流动性被限制，导致市场活跃度缺乏，同时也导致供应链未能及时

2023-06-067937

中国调味品协会饮食策划与餐饮定制创新基地授牌仪式在成都举办
核心提示：5月31日，中国调味品协会饮食策划与餐饮定制创新基地授牌仪式在成都进行，中国调味品协会为幺麻子食品股份有限公司授牌。　　5月31日，中国调味品协会饮食策划与餐饮定制创新基地授牌仪式在成都进行，中国

2023-06-064747

中国现代调味有机产业链发展论坛在西充县举行
由四川省调味品协会、四川省火锅协会主办，南充市西充红福人家有机食品股份有限公司承办的中国现代调味有机产业链发展论坛暨红福人家“有机”鱼调料创新发布会在南充市西充县举行。200多名来自全国各地知名有机调味

2023-04-181099

“灵魂调味品”黑豆酱油，也是时候试试看了
俗话说，品一口鲜香酱油，做一桌家常好菜，过一种妙哉生活。酱油，一直是餐桌上的灵魂调味品，你开始吃黑豆酱油了吗?或者说，你该尝尝黑豆酱油了。　　为什么黑豆酱油要更香，比黄豆酱油香呢?注意，这时候不是纠结豆

2023-04-181007

为何中国脑梗患者逐年增多？医生：与肥肉无关，三种调料别再滥用
说到脑梗，相信大家都有听说过，也见过因脑梗去世的亲人或朋友，脑梗它其实就是一种脑部血管出现缺血缺氧，进而引起脑组织坏死的疾病，具有一定的死亡率高，复发率高，致残率高的特点。为何脑梗患者逐年增多呢？1.抽

2023-04-181011

醋的种类繁多，对于常见的醋我们都能分辨清楚吗？
无数人——包括你我对于醋再熟悉不过了。我们在各种食物中使用醋作为调味剂，不少人还信奉喝醋以保持健康，比如用于抗癌、治病、减肥等等。　　01　　中国食醋的历史至少可以追溯到三千多年前。古代醋被称为酢，是一

2023-04-17981

0添加调味品成京东超市2023粮油调味最大趋势品类 强化品控等举措助品牌销量增7倍
京东超市发布2023粮油调味品消费趋势预测。京东粮油调味买手团预测，随着消费者越来越关注健康，0添加、轻盐、低脂等更健康的调味品将成为今年粮油调味品最大的趋势品类。京东超市数据显示，千禾、欣和为增速较高的0

2023-04-041106

在烹饪过程中对调味品和调味料方面上的把握
（1）、在餐饮方面上关于香辛料的种类在积累一些香辛料的知识时，主要在以下方面上进行把握：对香辛料在种类上进行认识方面上的内容，对香辛料在质量上进行辨别方面上的内容、对香辛料在功效上进行认知方面上的内容

2023-03-311115

调味料的区别，分清才能做出好菜，蚝油，生抽，老抽，你都会用吗
调味料的区别，分清才能做出好菜蚝油，生抽，老抽，你都会用吗在做的菜的时候我们都会加入很多的调味料，我们吃饭的时候都喜欢味道很鲜的饭菜，这些饭菜的味道也是非常好的，酱油的品种很多，很多人在做饭的时候不知

2023-03-311228

调料沙姜是一种什么样的植物
沙姜，是指干燥的姜黄根状茎，是姜科植物姜黄的主要药用部位之一。沙姜形状扁平，颜色深黄，具有特殊的香气和辣味，被广泛应用于中药、食品、调味品和化妆品等领域。沙姜的起源、分布和药用历史简介沙姜的起源可以追

2023-03-31931

2023年调味品加盟排行榜，轻松掌握创业秘诀
在这个市场竞争日趋激烈的时代，调味品行业的加盟依然进展得如火如荼，调味品是各大美食的主要调料，调味品种类较多，随着生活水平的发展，形形色色的小吃，让调味品种类日益丰富。调味品已成为国内食品工业的重要组

2023-03-301087

东古调味品带给人们家的味道，让幸福在舌尖蔓延
每个人的心中都有一道无法消去的味觉烙印，那就是家的味道。家的味道是温暖的，独特的，也是动人的，不仅包含着浓浓的亲情，还有美食的诱惑、酱料的鲜香，酸甜苦辣咸尽在其中，使很多人一辈子都难以忘怀。东古作为备

2023-03-301010

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