惊蛰过后的清镇市新店镇中坝村卲家院组，风和日丽，阳光热烈，种植大户宋光平试种的4亩多赤松茸食用菌基地就落在此处。远远便能望到基地里采菌、称量、收购的人络绎不绝，好一片繁忙的丰收景象。
赤松茸能在空闲土地种植，也能在林下套种，市场潜力很大，2019年，在农科院免费提供菌种和栽培技术，并对栽培户定期进行免费培训的前提下，中坝村种植大户宋光平决定将自家的4亩多地用来试种赤松茸。
“专家说经常食用赤松茸可以促进新陈代谢，提高人体免疫力，能有效预防高血压、糖尿病等，有延年益寿的功效，新店镇还没有人种过，我就想先试种一年，效果可以的话，来年带着乡亲们一起搞。”提及种植赤松茸的初衷，宋光平黝黑的脸上写满坚定。虽然试种面积只有4亩多，但因其在配料上因地制宜，就地取材，用木屑做基质，茅草、玉米秸秆等作为主要培养料，种出来的赤松茸菌菇个头大、菌托粗壮、菌盖肥厚，看着大朵大朵的菌子，宋光平乐开了花。
“在基地里面帮忙采菌子，朝九晚五，每天70块，还管吃，活路不重，还能找点零花钱补贴家用，挺划算的！”在基地务工的中坝村村民彭幺妹一边将赤松茸放入箩筐一边跟笔者说道，“在基地里面做活路的都是附近的老百姓，大概10来个人”。
据了解，新店镇中坝村宋光平户种植的4余亩赤松茸食用菌日产量约350斤，单价10-15元不等，采取线上电商+线下实体的销售模式，线下实体主要供应附近农贸市场、超市、周边老百姓等。线上日均销售250余单，线上线下每日销售额约4500元，预计可采摘赤松茸8000余斤，实现销售额10余万元。
据悉，中坝村赤松茸食用菌每亩可获利5000-7000元，不仅仅能带动周围10余名群众就业增收，还能有效解决农作物秸秆焚烧的问题，对变废为宝，提高资源利用率，形成人与自然和谐发展的农业产业建设新格局有积极作用。
“有了宋光平户的成功示范，下一步，中坝村将在脱贫攻坚产业的发展上，坚持以绿色发展理念，以党建引领，创新产业扶贫思路，采取‘党支部+合作社+基地+农户’的发展模式，扩大赤松茸产业种植规模，让更多村民参与进来抱团发展，共同走上致富路。”新店镇党委副书记张杰介绍道。