中国质量新闻网讯 2023年8月30日,山西省闻喜县人民政府网站发布闻喜县市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息公告(第2期)。
本期公布427批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、食用农产品、调味品、餐饮食品等27大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品6批次,合格样品421批次。
不合格样品6批次,具体为:
1.姜1批次,闻喜县兴华蔬菜店销售的姜中噻虫嗪超标,检测机构为中检集团(鹤壁)检验认证有限公司。
2.红薯粉条1批次,闻喜县桐城上邵王村日用品便民店销售的红薯粉条中铝的残留量(干样品,以Al计)超标,检测机构为中谱检测技术(山西)有限公司。
3.芹菜1批次,闻喜县引生菜店销售的芹菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标,检测机构为青岛元信检测技术有限公司。
4.山药1批次,闻喜县郭家庄永惠蔬菜店销售的山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标,检测机构为青岛元信检测技术有限公司。
5.沃柑1批次,闻喜县彩虹超市销售的沃柑中苯醚甲环唑超标,检测机构为河南中方质量检测技术有限公司。
6.芹菜1批次,闻喜县彩虹超市销售的芹菜中水胺硫磷超标,检测机构为河南中方质量检测技术有限公司。
合格样品421批次,具体为:
1.畜禽肉及副产品6批次,检测项目为:克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素等13项,经检验全部合格。
2.蔬菜116批次,检测项目为:镉、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)等28项,经检验全部合格。
3.水果类106批次,检测项目为:吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌敌畏等26项,经检验全部合格。
4.鲜蛋7批次,检测项目为:恩诺沙星、氟苯尼考、氧氟沙星等6项,经检验全部合格。
5.豆类7批次,检测项目为:铅、镉、铬等4项,经检验全部合格。
6.生干坚果与籽类食品4批次,检测项目为:酸价(以脂肪计)(KOH)、黄曲霉毒素B1、多菌灵等6项,经检验全部合格。
7.餐饮食品20批次,检测项目为:铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)等15项,经检验全部合格。
8.粮食加工品13批次,检测项目为:铅、镉、黄曲霉毒素B1等10项,经检验全部合格。
9.食用油、油脂及其制品7批次,检测项目为:酸价(以KOH计)、过氧化值、苯并[a]芘等5项,经检验全部合格。
10.调味品18批次,检测项目为:氨基酸态氮、铅、黄曲霉毒素B1等17项,经检验全部合格。
11.肉制品5批次,检测项目为:氯霉素、亚硝酸盐、糖精钠等10项,经检验全部合格。
12.乳制品5批次,检测项目为:蛋白质、酸度、三聚氰胺等8项,经检验全部合格。
13.饮料11批次,检测项目为:亚硝酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌等24项,经检验全部合格。
14.方便食品6批次,检测项目为:水分、酸价、过氧化值等7项,经检验全部合格。
15.饼干3批次,检测项目为:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品以Al计)等4项,经检验全部合格。
16.罐头8批次,检测项目为:铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)等18项,经检验全部合格。
17.冷冻饮品3批次,检测项目为:蛋白质、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等2项,经检验全部合格。
18.速冻食品6批次,检测项目为:过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)等5项,经检验全部合格。
19.薯类和膨化食品4批次,检测项目为:水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)等6项,经检验全部合格。
20.糖果制品5批次,检测项目为:铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、柠檬黄等7项,经检验全部合格。
21.茶叶及相关制品1批次,检测项目为:铅(以Pb计)、甲胺磷、啶虫脒等5项,经检验全部合格。
22.酒类8批次,检测项目为:酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等9项,经检验全部合格。
23.蔬菜制品6批次,检测项目为:铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)等7项,经检验全部合格。
24.水果制品7批次,检测项目为:铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等12项,经检验全部合格。
25.炒货食品及坚果制品4批次,检测项目为:酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)等5项,经检验全部合格。
26.蛋制品3批次,检测项目为:铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等4项,经检验全部合格。
27.食糖2批次,检测项目为:还原糖分、色值、二氧化硫残留量等7项,经检验全部合格。
28.水产制品2批次,检测项目为:镉(以Cd计)、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等5项,经检验全部合格。
29.淀粉及淀粉制品11批次,检测项目为:铅、铝的残留量、二氧化硫残留量。等3项,经检验全部合格。
30.糕点8批次,检测项目为:铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等10项,经检验全部合格。
31.豆制品8批次,检测项目为:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等8项,经检验全部合格。
32.蜂产品1批次,检测项目为:铅(以Pb计)、果糖和葡萄糖、蔗糖等6项,经检验全部合格。