8月29日晚间，“酱油一哥”佛山市海天调味食品股份有限公司（以下简称“海天味业”，603288.SH）上半年公司营收、净利润自上市以来首次双双下滑。
数据显示，今年上半年，海天味业营收129.66亿元，同比下降4.19%；归母净利润30.96亿元，同比下降8.76%；扣非后净利润29.70亿元，同比下滑9.79%；基本每股收益0.56元，同比下降8.2%。
上半年营收净利双双下滑
公开信息显示，海天味业于2014年2月在上交所主板上市。海天味业长期深耕于调味品的研发、生产与营销，产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种500多规格，年产值超过两百亿元。
8月29日晚间海天味业披露的上半年报显示，今年上半年，海天味业营收129.66亿元，同比下降4.19%；归母净利润30.96亿元，同比下降8.76%。
值得一提的是，Wind数据显示，这是海天味业上半年营收、净利润自上市以来首次双双下滑。
对于业绩下滑，海天味业解释称，主要在于需求不足和库存压力两方面。
一方面，市场大环境、消费需求等回归到平稳有序状态仍需一定周期。目前B端餐饮相比之前有了一定的恢复，但还没有恢复到疫情之前的水平。另一方面，今年以来公司着力调节经销商库存水平，目前渠道库存有一定下降，但仍然面临一定的库存压力，接下来公司将继续重视降低和优化经销商库存水平。
海天味业主要从事调味品的研发、生产与营销，产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉等十几大系列百余品种500多规格，年产值超过两百亿元。海天调味品的产销量连续26年名列全国第一。
从销售端来看，今年上半年海天味业最主要的三类产品营收均面临不同程度的下滑。其中，销售额最高的酱油产品营收同比下滑9.28%，调味酱产品营收下滑5.96%，蚝油产品营收下滑0.53%。
细分来看，公司酱油收入67.98亿元，同比下降9.28%，占比56.24%，占比同比下降近3个百分点；调味酱收入13.37亿元，同比下降5.96%，占比11.06%，占比同比几乎持平；蚝油收入21.97亿元，同比下降0.53%，占比18.18%，同比略下滑；其他收入17.55亿元，同比增长12.19%，占比14.52%，同比增超2个百分点（见下表）。
值得注意的是，海天味业业绩增速已经连续下滑多年，上半年净利润增速自2018年同期的23.3%持续下滑至2022年的1.21%。上半年营收增速从2017年的20.57%不断下滑至2021年的6.36%，2022年增速提升至9.73%，而2023年上半年则直接营收、净利双降（见下图）。
