此次检查，重点针对学校周边三凉店、小饭桌，查看其环境卫生、设施设备及食品安全应急预案等情况，并着重对食品添加剂的管理使用、餐饮具清洗消毒等方面进行检查。
截至目前，共检查餐饮单位30余家，针对检查过程中发现的部分原材料存储不合理、环境卫生不符合要求等情况，执法人员已当场责令其限期整改，对整改不到位或未整改的，将依法予以处罚。
该县严格坚守食品安全底线，做到抓制度、抓细节、抓落实，重培训、重监管、重应急预案响应，切实保障各族群众舌尖上的安全。
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