2018年4月23日上午10时举行新闻发布会，通报今年一季度农业农村经济运行情况，并回答记者提问。农业农村部发展计划司司长魏百刚表示，养殖业生产稳中有增，一季度生猪出栏2亿头，同比增长1.9，猪肉产量1543万吨，比去年同期增加2.1。
2018年第一季度生猪价格从1月11日的最高点7.66元/斤，一路下滑至3月27日的最低价5.10元/斤，期间跌幅高达33 ！
而据上述数据，2018年第一季度生猪出栏同比去年增长仅为1.9，也就是说今年一季度生猪出栏较去年同期仅增加了373万头，而猪价降幅却高达33！产能的释放的速度似乎与猪价下降的幅度不大相符。
当然，目前的猪肉消费下降会是猪价下滑的一部分原因，在今天的发布会上，农业农村部畜牧业司副司长王俊勋也表示，猪肉占肉类比重下降到了62。
前段时间农业农村部也曾表态，今年生猪价格不存在长期下跌的基础。同时，由于去冬今春低温寒冷天气导致了仔猪成活率下降，5-6月份生猪出栏量将有所减少。
猪价5月或开始反弹，幅度有望达30
据安信证券报道，据跟踪的饲料销量显示，17年10月至18年2月份仔猪饲料销量环比持续下降,主要原因预计为冬季仔猪存活率较低，导致仔猪存栏有所下降。
仔猪饲料销量是判断生猪出栏量的先行指标，仔猪出生至生猪出栏约6个月，因此领先生猪出栏量约6个月，因此2018年4月份至8月份生猪供应预计小幅收缩，预计猪价将迎反弹。根据历史经验，判断本轮猪价反弹幅度有望达30左右空间，到13-15元/公斤。
国泰君安同样表示看涨二季度猪价，从近十年季节性统计规律看，5-8 月猪价通常环比上涨，平均上涨幅度超20;历史复盘发现每次生猪养殖亏损期后都伴随着猪价较为明显上涨，反弹幅度达30-60。具体到2018年的反弹，5月份将平稳展开，6、7月份进入加速期，本轮反弹幅度有望超过30，反弹高度有望达到14元/公斤左右，此前市场对全年均价的悲观预期有望得到明显修复。
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