黄冈熏煮香肠火腿制品|哪里有服务好的肉制品加盟

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东莞市堂记食品有限公司成立于2014-08-06，公司位置地处优势，交通便利，位于东莞市茶山镇塘角围面村振西街2号，是东莞市知名的调味品服务公司，“致诚守信，合则成林”是我们的服务宗旨，主要提供肉制品加盟服务，经过多年的运作与经营，已在广西;广东;湖北各地受到了广泛的推广与认可。

堂记食品的营业时间是7*24小时营业，客户可以在这段时间内通过电话预约;网上预约;到店预约;微信预约的方式预约。我们的产品具有投资小，见效快，容易学，大众喜爱等特点，提供的肉制品加盟面向区域为全国，预计加盟商的总数规划是暂不限。我们还为客户提供了暂无的增值服务。

黄冈熏煮香肠火腿制品，东莞肉制品的简要介绍中式肉制品腊肉Curedmeat以鲜肉为原料，配以各种调味料，经腌制、烘烤（或晾晒、风干、脱水）、烟熏（或不烟熏）等工艺加工而成的生肉制品。咸肉Cornedmeat以鲜肉为原料，经食盐和其他辅料腌制，加工而成的生肉制品。中国火腿chineseham带皮、骨、爪的鲜猪后腿，经腌制、洗晒或风干、发酵等工艺而制成的具有独特风味的生肉制品。肉松Driedmeatfloss以畜禽瘦肉为主要原料，经修整、切块、煮制、撇油、调味、收汤、炒松、搓松制成的肌肉纤维蓬松成絮状的熟肉制品。肉干以畜禽瘦肉为原料，经修割、预煮、切丁（或片、条）、调味、复煮、收汤、干燥制成的熟肉制品。肉脯driedmeatslice以去除筋腱和肥膘的猪、牛等瘦肉为原料，经切片（或绞碎）、调味、腌制、摊筛、烘干、烤制等工艺制成的熟肉制品。酱卤肉制品stewedmeatinseasoning以鲜（冻）畜禽肉和可食副产品放在加有食盐、酱油（或不加）、香辛料的水中，经预煮、浸泡、烧煮、酱制（卤制）等工艺加工而成的酱卤系列肉制品。糟肉制品将畜禽肉用酒糟或陈年香糟代替酱汁或卤汁制成的肉制品。熏烤肉制品smokedmeatproducts以熏烤为主要加工方法生产的肉制品。中式香肠chinesesausage（腊肠、风干肠）以畜禽等肉为主要原料，经切碎或绞碎后按比例加入食盐、酒、白砂糖等辅料拌匀，腌渍后充填入肠衣中，经烘焙或晾晒或风干等工艺制成的生干肠制品。生鲜香肠freshsausageproduct原料肉经绞碎后加入辅料灌入肠衣中而成的生肉肠类制品。生熏香肠smokedandfreshsausage原料肉，经绞碎（或斩拌）后加入辅料灌入肠衣中，再经烟熏处理的生肉肠类制品。半干香肠semi-drysausage绞碎的肉经微生物的发酵作用，在热处理和烟熏过程中除去部分水分的肠类肉制品。干香肠drysausage经过微生物的发酵作用，干燥除去20%-50%的水分的生肉肠类制品。调制肉制品preparemeatproducts以畜禽鱼肉为主要原料，添加（或不添加）时令蔬菜和（或）辅料、，经滚揉（或不滚揉）、切制或绞制、混合搅拌（或不混合）、成型（或预热处理）、包装、冷却（或冻结）等工艺加工而成的系列风味生肉制品。肉糕meatcake以畜禽肉为主要原料，经绞碎（或斩拌乳化）、调味、成型、熟制、烟熏（或不烟熏）等工艺制成的熟肉制品。腌制肉saltedmeat以鲜（冻）畜禽肉（或带骨肉）、副产品为原料，配以食盐、调料、等辅料，经修整、注射（或不注射）、滚揉（或搅拌、斩拌）、腌制、切割（或成型）、包装、冷藏等工艺加工而成的生肉制品。

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