小茴香广八角 少籽少碎 大茴香大料 优质川菜调料

拼音：XIAO HUI XIANG

拉丁：Fructus Foeniculi

别名：茴香、土茴香、野茴香、谷茴香、谷香、香子

药用部位：成熟果实

药材性状：本品为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，
顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形，背面的四边约等长。有特异香气，味微甜、辛。

栽培要点：

产地：我国各地均产

采收加工：秋季果实初熟时采割植株。晒干，打下果实，除去杂质。

地道沿革：

性味归经：温；辛；归肝、脾、胃、肾经。

用法用量：内服：煎汤，3-9g，或入丸、散。外用：研末调敷或炒热温熨。