2024-11-1325预制菜|行业动态
2024年，“双11”迎来第16个年头，在今年的“双11”购物节中，作为调味品行业的代表性品牌之一，莲花的系列产品在抖音、天猫等各大电商平台的销售战绩亮眼，并摘得抖音日常调味品类目第一名。此前，莲花控股（600…
预制菜|行业动态
2024-11-1335
近日，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)再次引领调味品市场风向标，其“挤挤天团”新添的一员——黄豆酱挤挤瓶，上市后迅速受到消费者的热烈追捧。这不仅是海天对市场趋势的敏锐洞察，更是其…
预制菜|行业动态
2024-11-13120
食品安全,这一关乎国计民生的重大议题,始终牵动着千家万户的心弦。调味品,作为日常饮食不可或缺的组成部分,其质量安全更是备受关注。近日,由中国调味品协会主办的2024年全国调味品行业食品质量安全大会在北京召开…
2024-11-1350预制菜|行业动态
在调味品市场掀起一场包装革命的，正是行业领军品牌海天。近日，海天黄豆酱以全新挤挤装面貌亮相，这一创新举措不仅为传统酱料使用方式带来颠覆性改变，更彰显了海天在推动绿色消费升级方面的决心与智慧。据悉，…
预制菜|行业动态
2024-11-1346
凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天0添加酱油、海天零添加酱油、海天只有有机酱油、海天陈醋、…
预制菜|行业动态
2024-11-1364
日前，一场跨越中国、传承家味文化的全国调味大接力——「厨邦调味漂流」之旅完满收官。厨邦调味品与中国家味在全国若干个超有料的“我家厨房”里完成了一场有家有爱的“味道接力”，也由此推动2024厨邦家庭节的I…
2024-11-1345预制菜|行业动态
近日，河南省市场监督管理局发布2024年第39期通告，检出餐饮食品、食用农产品、调味品和饮料等7大类食品24批次样品不合格。发现的主要问题是有机污染物、微生物污染、农药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、…
预制菜|行业动态
2024-11-13361
禹城在德州市率先创建无非法添加餐饮示范店为进一步推动全市餐饮行业高质量发展，全力保障消费者饮食安全，近日，禹城市市场监督管理局积极行动，在德州市率先创建100家无非法添加餐饮示范店，严厉打击餐饮环节食…
预制菜|行业动态
2024-11-13174
11月2日，在第136届中国进出口商品交易会(广交会)的新品新服务发布会上，国际知名测试、检验和认证机构SGS与“中华老字号”佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)强强联手，向全球展示了多款明星产品…
预制菜|行业动态
2024-11-1372
在全球环保浪潮日益高涨的背景下，企业如何顺应绿色发展趋势，实现可持续发展，成为了摆在各大企业面前的重大课题。11月2日，在第136届中国进出口商品交易会（广交会）的新品新服务发布会上，国际知名测试、检验…
2024-11-0446预制菜|行业动态
省市场监管局近日印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法(试行)》(下称《办法》)，旨在规范预制菜生产经营行为，防范食品安全风险，确保预制菜食品安全。《办法》将于12月1日起施行。《办法》由总则、生产许可管…
2024-11-0449预制菜|行业动态
“这怎么有两个标签，日期还完全不一样？”“真没想到，去山姆买卤菜，竟然被忽悠了”，近日，武汉市民肖女士向长江云新闻投诉，她在武汉光谷的山姆超市购买了价值69.9元的卤菜拼盘，上面标注的分装日期是当天（1…
2024-11-0467预制菜|行业动态
四川发布客户端消息日前，从省市场监管局获悉，为规范预制菜生产经营行为，防范食品安全风险，确保预制菜食品安全，四川印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法（试行）》（以下简称《办法》）。《办法》针对预…
2024-11-0456预制菜|行业动态
记者11月2日从四川省市场监管局获悉，为规范预制菜生产经营行为，防范食品安全风险，确保预制菜食品安全，该局研究制定《四川省预制菜食品安全监督管理办法（试行）》（以下简称《办法》）并于日前出台。《办法》…
预制菜|行业动态
2024-11-0488
活动现场。陈俊摄10月26日，预制菜产业规范发展探讨及“渝味360碗”产业化沙龙在重庆悦来国际会议中心举办。该活动由重庆市经济信息委、市商务委、市文化旅游委、市市场监管局、市食品工作专班中国民族贸易促进会…
2024-11-04142预制菜|行业动态
今年以来，预制菜行业并不平静，从3月曝光的槽头肉事件，到消费者倒逼餐饮放弃预制菜，一盆又一盆的冷水泼过来，行业热情瞬间被浇灭。曾吃到预制菜行业红利的企业，日子瞬间难过，近期纷纷交出不太好看的三季报。…
2024-11-0440预制菜|行业动态
广州日报讯（全媒体记者于敢勇）11月2日，肇庆恒兴水产预制菜加工中心项目投产暨广东叮叮恒兴未来食品有限公司开业仪式在肇庆高要盛大举行。该加工中心年产量达5万吨，年产值12亿元，推动黑鱼、罗氏沼虾向规模化…
2024-11-0479预制菜|行业动态
文/华卓玛 徐豫“预制菜能不能进校园”的争议，有官方回应了。9月22日，教育部有关司局负责人指出，经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分…
2024-11-0426预制菜|行业动态
预制菜，你怎么看？说起预制菜，我们不得不想起，2022年罗敏在五个月内的一时无两和金蝉脱壳。趣店在2017年成功登陆纽交所后，虽然转做了10多个业务，但股价依然不振。2022年2月、5月更收到退市警告。危机在前，…
2024-11-0449预制菜|行业动态
预制菜中不得添加防腐剂、使用预制菜要明示——近日，国家市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），首次明确预制菜定义和范围，加强对预制菜…
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