2024-06-27 11:2678预制菜|行业动态

食用油、调味品是人们日常生活的必需品，做好安全保障尤为重要。新京报记者梳理国家市场监管总局公布的食品安全监督抽检情况显示，2021年至2023年，食用油、油脂及其制品，调味品的抽检合格率均在98%以上，其中食…

2023-09-08 20:54389预制菜|高峰论坛

味动中国是中国调味品协会（以下简称协会）发起和主办的系列巡展活动。活动以多地多展的方式、采用丰富多样的展览展示形式，有针对性地服务于调味品行业全产业链、餐饮供应链等与美味生活息息相关的行业和企业。…

2023-09-06 19:31382预制菜|全球味道

　醋，是人们餐桌上必不可少的调味品，有了醋，滋味便有了。历经几千年的历史沉淀，我国形成了山西老陈醋、镇江香醋、永春老醋、阆中保宁醋四大名醋。《经济参考报》记者了解到，近年来，随着科技发展和人们健康…

2023-08-30 19:5682预制菜|热门动态

　本报讯（记者李兵）8月27日，2023年监管科技创新助推调味品产业高质量发展研讨会在清徐县举行。来自相关部门、行业协会、科研院所、企业的代表共同探讨调味品质量安全标准、法规与监管趋势，开展前沿技术分析交…

2023-06-14 16:40146预制菜|行业动态

人民政协网北京3月6日电（记者 何方 高君明）食品安全一直是人民群众最关心的问题之一。其中，酱油、食醋等调味品安全更是与每个人息息相关。“长期以来酱油、食醋产业出现‘劣币驱逐良币’的现象，而且愈演愈烈…

2023-04-18 15:121106预制菜|行业动态

随着饮食文化的不断发展，食品市场上的醋品牌也越来越多。当我们走进酒水超市或者网上商城，很容易被琳琅满目的醋瓶所吸引。但是，我们在购买食醋时，除了看到这个品牌是否有名、价格是否贵重之外，还应该注意什…

2023-04-13 16:51783预制菜|今日推荐

食醋作为传统调味品第二大品类，行业保持较高增速。我国食醋区域特点显著，市场集中度有待提高。我国食醋消费量和消费价格均有较大提升空间。高端、健康化和功能细分化共振，促进食醋行业发展。料酒行业尚处成长…

2023-04-13 16:51809预制菜|今日推荐

自从预制菜走红以来，调味品企业对其也是“摩拳擦掌”。近日，媒体在某电商平台恒顺醋业子公司旗舰店中上新一款“恒顺味道”鸭血粉丝汤，据介绍，这也是恒顺醋业在电商平台首发的一款预制菜。不过此番恒顺上新的…

2023-04-13 16:50934预制菜|今日推荐

与酱油市场相比，食醋上市企业明显更为稀少。目前在整个食醋市场中，只有恒顺醋业这一家上市企业，虽然紫林醋业、水塔醋业都曾递交招股书，但是他们的上市之路困难重重。　　这可能与食醋企业存在的区域性特点有…

2023-04-13 16:501151预制菜|技术知识

食醋在我们生活当中是一种常见的调味品，多年前人们就把它应用到农业种植上，显示出了神奇的效果。因为食醋是用粮食酿造的，里面含有植物本身的营养成分，而且在发酵和酿造过程中又产生了乳酸、葡萄糖酸、氨基酸…

2023-03-30 17:361051预制菜|行业动态

食醋作为传统调味品第二大品类，行业保持较高增速。我国食醋区域特点显著，市场集中度有待提高。我国食醋消费量和消费价格均有较大提升空间。高端、健康化和功能细分化共振，促进食醋行业发展。料酒行业尚处成长…

2023-02-07 15:071159预制菜|热门动态

记者2月3日从太原市清徐县政府部门获悉，近日，清徐县紫林醋业、水塔醋业、美锦醋业的酿造食醋产品经过严格的型式试验、产品检测、工厂检查，获得了国家酿造食醋食品真实品质认证证书。据介绍，食品真实品质认证…

2023-02-07 15:051153预制菜|热门动态

醋是一种调味料，家家户户的厨房里都会有，可能是香醋、陈醋或者是白醋。我们去超市买醋，我们会各取所需，有人买陈醋，有人买香醋，当然也有买白醋和米醋的，除此之外，我们还会注意看醋的价格，觉得价格高的醋…

2023-02-01 14:401005预制菜|安全

近些年来，糖尿病逐渐成为威胁人们健康的一大杀手，我国目前约有1.3亿人被糖尿病所困扰。这种疾病一旦确诊，几乎需要常年服用降糖药，并且对饮食的限制也比较多，让人倍感约束。为了摆脱糖尿病的困扰，很多糖友也…

2023-01-03 16:15580预制菜|行业动态

导语：无论是帝王将相，还是普通百姓，都希望健康长寿，无病无灾。其实养花也是这样，花友们都希望自己的花能够活得更久，远离病虫害。理想跟现实终究有些出入，我们无法保证花卉可以存活多久，但我们可以尽量保…

2022-09-14 14:46675预制菜|地方动态

食醋作为日常烹饪中常用的调味品，不仅可以改善食物的口味，其酸味还可加速唾液分泌，促进消化。醋可能是大家眼中最养生的调味品

2022-08-02 16:021041预制菜|安全

我最大的爱好就是买买买，每次一看到好用又好看的东西就走不动道，忍不住剁手，家里囤了很多的东西，周末闲来无事整理了一下我的

2022-07-18 09:021171预制菜|今日推荐

在有些消费者的认知里只有镇江和山西才能产醋 ，其他地方没有好醋，甚至是不应该产醋的。我们企业就是要打破这些所谓的神话和人

2022-07-11 09:06725预制菜|地方动态

酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球

2022-07-05 09:031121预制菜|行业动态

醋在古代不仅是一种调味品，人们在治疗疾病时也常常使用。事实上，医学的早期状态与酉（即酒）有着相当紧密的联系，医的古字就为