【原材料】：大米60克，
丝瓜1/2根。
调料：海米、
紫菜各5克，
葱末、姜末各适量，盐1小匙。
【制作方法】
（1）大米淘洗净，用水浸泡约1小时；丝瓜去皮，洗净，切丁。
（2）大米放入锅内，加适量水烧开，转小火煮约30分钟至米粒开花。
(3)加入丝瓜丁、海米、紫菜煮10分钟。加盐、葱末、姜末拌匀即可。
烹饪心得：丝瓜下锅后不宜久煮。
【营养贴士】：粥半熟时加入丝瓜块，加入白糖。同样清爽的甜丝瓜粥有健脾胃的功效。
丝瓜、紫菜含热量低，能强化身体免疫机能。与大米、海米同煮粥，有清火作用。
