味动中国是中国调味品协会（以下简称协会）发起和主办的系列巡展活动。活动以多地多展的方式、采用丰富多样的展览展示形式，有针对性地服务于调味品行业全产业链、餐饮供应链等与美味生活息息相关的行业和企业。
协会采用总展【中国（国际）调味品及食品配料博览会】+巡展【味动中国地方站】的展会模式赋能产业，线上线下相结合，助力企业降本增效，释放行业新活力，激发新动能，打造更高效的调味品展会。
近年来，随着经济的发展和消费者生活水平的提高，调味品产业迎来发展新机遇。食醋产业作为调味品行业的一个重要分支，新品牌、新产品、新模式不断涌现，呈现出快速发展的良好态势。为了更好地提升我国食醋产业的发展水平，推动食醋产业的创新升级及品牌建设，加强国际食醋产业之间的交流与合作，经中国调味品协会秘书处与清徐县人民政府共同研究决定，将于2023年7月27日-28日在山西太原举行2023味动中国-国际食醋产业链博览会。同期召开2023年中国食醋产业创新发展高峰论坛暨国际食醋技术交流研讨会。
协会作为味动中国的指导单位，本着“促进产业资源整合，提升企业品牌形象”的办展宗旨，倾力为企业提供一个宣传品牌、展示新品、投资洽谈、相互交流的平台，同时为调味品生产企业与批发商、零售商建立联系和进行贸易洽谈提供机会。
1、组织机构
指导单位：中国调味品协会、清徐县人民政府
主办单位：
调味品产业赋能中心、味动中国组委会、中国调味品协会食醋专业委员会、山西省醋产业协会、清徐县醋产业中心
协办单位：
中国调味品协会经销商分会
中国调味品协会科学技术工作委员会
中国调味品协会团体标准工作委员会
中国调味品协会机械设备专业委员会
中国调味品协会包装材料与容器专业委员会
支持单位：
北京市调味品协会
天津市调味品工业协会
湖北省调味品协会
山东省调味食品协会
大连市食品行业协会
河北省调味品协会
2、时间地点
展会时间：7月26日布展，7月27日展示，7月28日参观考察
展览地点：山西太原湖滨国际大酒店
详细地址：太原市迎泽区青年路5号
3、展会亮点
联动：中国食醋产业创新发展高峰论坛暨国际食醋技术交流研讨会；
研讨：中国食醋产业现状及发展趋势；
交流：国内外优秀食醋品牌企业发展经验 | 食醋产业包装创新、智能制造、资本市场的融合；
探究：国际食醋发酵技术最新研究成果和未来发展趋势；
参观：紫林醋业、水塔醋业、美锦醋业等企业。
4、观众类别
各食醋品牌企业的负责人，餐饮及零售终端负责人，经销商，原材料供应商，投资者，国内外科研院所专家，包装、机械设备及物流企业负责人等。
欢迎广大调味品厂商点击下方小程序报名参观参展。
味动中国总展
CFE2023 第十九届中国（国际）调味品及食品配料博览会
11月·广州
同期举行
2023广州调味食材及餐饮供应链博览会
2023华南（广州）火锅食材用品及餐饮供应链展览会
巡展
味动中国——8月东莞站
味动中国——10月深圳站
