12月19日，周口市预制菜产业联合会成立大会暨第一届会员大会召开，全市70余家企业负责人共聚一堂，见证我市预制菜产业联合会正式成立。
预制菜产业链是市委、市政府围绕提升产业链现代化水平、加快构建现代化产业体系，重点谋划布局的17个百亿级以上产业链之一。市委、市政府高度重视预制菜相关工作，成立了预制菜产业链工作专班，出台了《周口市培育壮大预制菜产业链行动方案（2023年—2025年）》，为预制菜产业的高质量发展提供了坚强的组织保障和政策支持。
为了促进行业创新发展，周口市供销合作社指导成立周口市预制菜产业联合会，经过深入调研、积极筹备，联合会于12月19日正式成立。
成立仪式上，参会人员审议并通过《周口市预制菜产业联合会章程（草案）》和《周口市预制菜产业联合会第一次会员大会选举办法（草案）》，选举河南莲之源供应链有限责任公司总经理胡新为会长。
“联合会将吸纳整合周口市预制菜产业相关上下游企业，开展技术合作，建立公共销售平台，提升品牌商业化水平，为政府部门政策制定、组织实施重大项目提供决策参考。”胡新会后接受采访时表示，联合会成立后会充分发挥作用，推动周口市预制菜产业做大做强。
