据悉，淡水龙虾育苗基地是由山西省悦尔东方农业开发有限公司投资建设，将于明年10月投产，总投资3.5亿元人民币，占地68.74亩。
澳洲淡水龙虾被誉为世界上最名贵的淡水经济虾种之一，国内市场具备发展为万亿级市场规模的潜力。悦尔东方农业科技集团联合创始人刘芷佑说，目前制约国内淡水龙虾产业发展的核心痛点，就是苗种供应严重不足，据保守估计，全国淡水龙虾优质虾苗需求缺口超100亿尾。该公司淡水小龙虾育苗基地落成后，每年可产出近3亿尾虾苗。该龙虾育苗基地采用标准系统化的生产工艺，包括亲虾交配、母虾抱卵、虾苗母体分离、虾苗飙苗培育、包装出虾物流。
悦尔东方农业科技集团联合创始人、技术总监吴国正介绍说，该育苗基地保留生态养殖优势，避免天然环境中的风险，依照龙虾生长特性构建最适宜生长环境。
