本品选用猪豚骨（猪腿骨）高温熬制而成。
为乳白色浓稠膏状，清香，无杂质。胶原蛋白，钙，铁，磷等矿物质含量丰富。厨师可以用该产品演绎出多种汤品，可塑性强，产品耐高温，长时间不变色。
食用方法；按0.5%-10%比例用水还原成骨汤，煮开即可。
适用范围：火锅汤底，面食汤底，中餐汤水菜，西餐汤料等餐饮。
食品、饮料、调味品、其他调味品
普通会员
| 询价 | 暂无 |
| 浏览 | 544 |
| 发货 | 上海 |
| 过期 | 长期有效 |
| 更新 | 2020-07-01 14:02 |
品牌： |
未填 |
所在地： |
上海 |
起订： |
未填 |
供货总量： |
未填 |
有效期至： |
长期有效 |
本品选用猪豚骨（猪腿骨）高温熬制而成。
为乳白色浓稠膏状，清香，无杂质。胶原蛋白，钙，铁，磷等矿物质含量丰富。厨师可以用该产品演绎出多种汤品，可塑性强，产品耐高温，长时间不变色。
食用方法；按0.5%-10%比例用水还原成骨汤，煮开即可。
适用范围：火锅汤底，面食汤底，中餐汤水菜，西餐汤料等餐饮。
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