洋葱
与大葱同属百合科葱属2年生草本植物，中国人称其为葱头、肉葱或圆葱，日本人称为玉葱，原产于中东地区，在我国各地均有栽培。洋葱以皮色分为红皮、黄皮和白皮等。洋葱以鳞片紧密肥厚、不抽芽变色者为佳。有刺激性辛辣味，有甜味。辛辣味主要成分是二丙基二硫化物和甲基丙基二硫化物，刺激眼睛的成分是环蒜氨酸。洋葱是西式菜肴的重要调味品，有特征性意义，也用于其他食品中。
洋葱不仅富含维生素和钙、磷、铁等多种矿物质，而且在健身医疗方面有特殊的功效，其中以紫皮洋葱功效显著。
蔬菜制品[蔬菜干制品（热风干燥蔬菜、蔬菜粉及制品）]、粮食加工品[其他粮食加工品（谷物碾磨加工品）]生产、销售；自营和代…
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| 询价 | 暂无 |
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| 发货 | 江苏泰州市 |
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| 更新 | 2020-09-23 14:54 |
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所在地： |
江苏 泰州市 |
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洋葱
与大葱同属百合科葱属2年生草本植物，中国人称其为葱头、肉葱或圆葱，日本人称为玉葱，原产于中东地区，在我国各地均有栽培。洋葱以皮色分为红皮、黄皮和白皮等。洋葱以鳞片紧密肥厚、不抽芽变色者为佳。有刺激性辛辣味，有甜味。辛辣味主要成分是二丙基二硫化物和甲基丙基二硫化物，刺激眼睛的成分是环蒜氨酸。洋葱是西式菜肴的重要调味品，有特征性意义，也用于其他食品中。
洋葱不仅富含维生素和钙、磷、铁等多种矿物质，而且在健身医疗方面有特殊的功效，其中以紫皮洋葱功效显著。
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